MATSUのタコパ、その裏側で…。
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毎週恒例になってきたMATSUたこ焼きパーティー！
今回はその裏側をちょっとだけご紹介します。
準備は買い出しから始まります！
近くのスーパーまで往復15分ほど。
ただいまー。
Shinji
続いて、たこ焼き器の準備！
4階のリネン室から運んできます。
よいしょ。結構重い…。
Taku
Takuは材料の下準備！
タコを一口サイズに切って、天かす、
紅ショウガ、ネギもそれぞれ容器に
移しておきます。
Shinjiはたこ焼き器の温度調節をしています。
いよいよメインの生地作り！
市販のたこ焼き粉を指定の分量通りに作ると、
すごく粉っぽい生地なるんです…。
そこで、改良を重ねて進化した
MATSUのマル秘レシピはこちら！
| 市販のたこ焼き粉 | 200g |
| 水 | 800cc |
| 卵 | 3個 |
| 長芋（すりおろす） | 5cm |
| ほんだし | 8g |
おすすめですよー。
Taku
Shinjiはたこ焼き器の温度調節をしています。
微調整が必要なようです。
さて、あとはゲストさんを待つだけ！
早く帰ってきて～。
Taku
Shinjiはまだ温度調節をしています。
Shinjiが不思議な力で鉄板を温めているように見える…。
Taku
まだ？？
Taku
まだや。
Shinji
そろそろ…。
Taku
ええでー。
Shinji
たこ焼きパーティーはじめまーす。
MATSUのたこ焼きパーティーは、
毎週土曜日の19時～22時に
1階のリビングで開催しています！
※都合により金曜日に変更する場合があります。
週末に滞在予定のゲストさんは、
ぜひ参加してくださいね～。
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